商品进销存明细统计与汇总是对商品在一段时间内的进货、销售和库存情况进行详细记录和分析的过程。以下是进行商品进销存明细统计与汇总的步骤：

1. 数据收集
   进货数据：记录每次进货的商品名称、数量、单价、供应商、进货日期等。
   销售数据：记录每次销售的商品名称、数量、单价、销售日期、客户信息等。
   库存数据：记录商品的实时库存数量、库存地点、库存状态（良品、次品等）。

2. 明细统计
   进货明细：按照商品分类和日期列出进货的详细信息。
   销售明细：按照商品分类和日期列出销售的详细信息。
   库存明细：按照商品分类和地点列出库存的详细信息。

3. 数据整理
   去重：确保数据中没有重复记录。
   校验：检查数据的一致性和准确性，修正发现的错误。
   分类：将数据按照商品类别、日期等维度进行分类。

4. 数据汇总
   进货汇总：计算指定时间段内各类商品的进货总量、总价值、平均单价等。
   销售汇总：计算指定时间段内各类商品的销售总量、总销售额、平均售价等。
   库存汇总：计算当前库存总量、总价值、各商品类别的库存情况等。

5. 分析报告
   编制报表：根据汇总数据编制进销存报表。
   分析趋势：分析销售趋势、库存周转率、进货效率等。
   问题识别：识别销售热点、滞销商品、库存积压等问题。

6. 报告呈现
   表格：使用表格形式呈现详细数据和汇总数据。
   图表：使用柱状图、折线图、饼图等图表直观展示数据。
   报告：撰写分析报告，包括关键数据、图表和分析结论。

7. 决策支持
   库存管理：根据库存汇总数据调整采购计划和库存策略。
   销售策略：根据销售汇总数据调整销售策略和促销活动。
   风险管理：识别潜在的库存风险和销售风险，采取预防措施。

8. 信息系统
   使用进销存软件：利用专业的象过河进销存软件自动完成数据的收集、整理、汇总和分析。
   数据共享：确保各部门能够访问和共享进销存数据。
   

通过上述步骤，企业可以有效地管理和分析商品的进销存情况，为决策提供数据支持，优化库存管理，提高经营效率。